Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти черный с оттенками фиолетового по краям.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное, с богатой и бархатистой текстурой. Оно обладает смелым и сильным вкусом с тонами темных фруктов, черной вишни и ежевики, а также намеками на специи, табак и кожу. Танины округлые и хорошо структурированные, что придает вину долгий и приятный финиш.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также с оттенками ванили, специй и дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареный ягненок, а также с выдержанными сырами и богатыми блюдами из пасты.
Интересные факты: Винодельня Feudo Maccari расположена в провинции Сиракуза, в юго-восточном регионе Сицилии, где жаркий и сухой климат идеально подходит для выращивания винограда. Винодельня принадлежит семье Антонио Моретти, который приобрел поместье в начале 2000-х годов и с тех пор инвестировал значительные средства в модернизацию виноградников и винодельческих мощностей. Вино Saia Nero d'Avola Sicilia DOC 2019 года было произведено из винограда, собранного вручную в сентябре, после теплого и сухого лета, которое привело к прекрасно созревшим и концентрированным фруктам. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и выпущено в продажу.