Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. В бокале оно выглядит насыщенным и ярким, что говорит о сложности и глубине вина.
Вкус: Вино обладает полнотелым и богатым вкусом с взрывом ароматов темных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и слива. Текстура вина гладкая и бархатистая, с хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким завершением. Структура вина хорошо сбалансирована, с идеальной гармонией между фруктами и дубовыми тонами.
Аромат вина интенсивный и сложный, с тонами спелых темных фруктов, таких как ежевика и слива, смешанных с пряными оттенками корицы, ванили и черного перца. Также присутствуют тонкие нотки табака и кожи, которые придают вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как медленно приготовленная баранина или говядина, запеченная дичь и зрелые сыры. Его интенсивный и сложный вкусовой профиль также может быть использован сам по себе, в качестве идеального вечернего напитка.
Интересные факты: Feudi di San Marzano - это винодельня, расположенная в самом сердце региона Апулия, на юге Италии. Винодельня была основана в 1962 году группой виноделов, которые хотели продемонстрировать потенциал местных сортов винограда. Сегодня Feudi di San Marzano - одна из самых известных виноделен региона, производящая высококачественные вина, которые отражают терруар и местные традиции. Вино Anniversario 62 Riserva Primitivo Di Manduria DOP является данью уважения 62-й годовщине винодельни и производится из винограда сорта Примитиво, выращенного в районе Мандурия. Урожай 2017 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к идеальному созреванию винограда, позволившему вину полностью раскрыть свой потенциал.