Главная Шампанское и игристые вина Розовое Брют Ferghettina Franciacorta Rose Brut DOCG 2013 0.75 л

Игристое вино Ferghettina Franciacorta Rose Brut DOCG 2013 0.75 л

Фергеттина Франчакорта Розе Брют
Артикул: 251426
Скопировано
Игристое вино Ferghettina Franciacorta Rose Brut DOCG 2013 0.75 л
flag
Поделиться
В наличии

Цвет Розовое
Содержание сахара Брют
Виноград Шардоне, Пино Нуар
Бренд Ferghettina
Крепость 12.5%
Объем 0.75 л
Год 2013

Помощь кависта +7 499 490-49-35

Бонусы за регистрацию! Получите 500 бонусов сразу после регистрации и используйте их на ваш первый заказ!
Нет в наличии
Цена
5 700 ₽
Описание

Розовое игристое вино Franciacorta Rose Brut изготавливают из отборного винограда сортов Пино Неро и Шардоне, выращенных на виноградниках в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и прессуется очень мягко пневматическим прессом: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сусло первого качества, показатели рН и кислотности которого наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–18 °С. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. После ферментации вина остаются в тех же танках весь зимний период, и только весной сорта Пино Неро и Шардоне смешиваются, чтобы получить кюве. Вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации в бутылке, а затем начинается период выдержки на дрожжевом осадке в течение 3 лет.

Цвет: искрящийся розовый с оттенком луковой шелухи.

Вкус: очаровательное, красивое игристое вино с нежной кислотностью и элегантным букетом оттенков ежевики, малины и смородины. Его вкус имеет гладкую текстуру и освежающий характер.

Аромат: раскрывается нотками хрустящей хлебной корочки, которые окружают тона свежих красных фруктов и ягод.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с холодными и горячими рыбными блюдами, птицей и сырами.

Отзывы покупателей
Пока что тут нет отзывов
Товары этого бренда
Loading...
Похожий товар
Loading...
Корзина