Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с темно-рубиновым оттенком, почти непрозрачный. Оно обладает яркой интенсивностью, манящей и притягательной.
Вкус: На вкус вино полнотелое и богатое, с бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Вкус сложный, фруктовый и пряный, с тонами черной вишни, сливы и ежевики, а также с оттенками ванили и корицы. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают долгий, гладкий финиш, который является одновременно приятным и элегантным.
Аромат: Нос интенсивный и сложный, с ароматами спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и слива. В нем также присутствуют нотки специй и ванили, а также тонкая дымная нотка, придающая глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как пармезан или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Tenuta delle Terre Nere - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Апулии, Италия. Вино Fellone Primitivo 2013 изготовлено из 100% винограда сорта Примитиво, который выращивается в теплом, солнечном климате региона. Урожай был отмечен жарким, сухим летом, что позволило получить виноград с превосходной концентрацией и спелостью. Перед розливом вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что добавило сложности и глубины его вкусовому профилю. В целом, Fellone Primitivo 2013 - это богатое, сложное вино, демонстрирующее лучшие качества терруара Апулии и традиции виноделия.