Цвет: Это красное сухое вино имеет глубокий и интенсивный цвет с оттенками рубина и граната, которые придают ему живой и молодой вид. Плотный цвет говорит о том, что вино с телом и структурой.
Вкус: На вкус это красное сухое вино демонстрирует сложный и многослойный вкусовой профиль, одновременно смелый и утонченный. Вино характеризуется объемным телом, с мощными танинами, которые придают ему прочную структуру и долгое и удовлетворительное завершение. Во вкусе доминируют богатые и спелые фруктовые ароматы, такие как ежевика, слива и вишня, с тонкими оттенками специй и дуба, которые придают вину глубину и сложность. Вино хорошо сбалансировано, с хорошей кислотностью, которая придает ему свежесть и живость.
Аромат этого красного сухого вина интенсивный и яркий, с богатым и сложным букетом спелых фруктов, специй и дуба. Вино обладает ярко выраженным ароматом темных ягод, таких как ежевика и черная вишня, с тонкими оттенками ванили, корицы и гвоздики, которые придают вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это красное сухое вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также дополняет твердые сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Felix Solis - это семейная винодельня, которая производит качественные вина в испанском регионе Ла-Манча с 1952 года. Винодельня придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и использует современные технологии для производства вин, которые отражают уникальный терруар региона. Этикетка Ole Espana - это дань уважения богатому винодельческому наследию Испании и прославление разнообразной и яркой винной культуры страны. В аннотации к этому вину указано, что на урожай повлияло жаркое и сухое лето, в результате чего виноград получился более мелким, с концентрированным вкусом и высоким содержанием сахара. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, что придало ему богатый и сложный вкусовой профиль.