Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный желтый цвет с зеленоватым оттенком, который искрится в бокале.
Вкус: Вино обладает восхитительным балансом сладости и кислотности, что делает его идеальным выбором для тех, кто только начинает дегустировать вино. В аромате ярко выражены спелые тропические фрукты, такие как ананас, манго и персик, с тонким намеком на цитрусовые, которые добавляют освежающий штрих в общий вкус. Тело вина от легкого до среднего, с гладкой и бархатистой текстурой, которая легко скользит по нёбу. Финиш хрустящий и чистый, оставляющий во рту ощущение, побуждающее сделать еще один глоток.
Аромат этого вина представляет собой смесь цветочных и фруктовых нот, которые создают манящий букет. Выделяется аромат белых цветов, таких как жасмин и жимолость, за которым следует сладкий аромат спелых фруктов, таких как абрикосы и персики. Аромат освежает и бодрит, что делает его идеальным выбором для теплого летнего дня.
Гастрономические сочетания: Это вино - универсальный компаньон для самых разных блюд. Оно хорошо сочетается с пряными азиатскими блюдами, такими как тайский карри и индийский бирьяни, а также с блюдами средиземноморской кухни, такими как салаты, овощи на гриле и морепродукты. Оно также дополняет легкие десерты, такие как фруктовые тарты и чизкейки.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, которая производит вина с 1952 года. Они известны своим стремлением к устойчивому развитию и использованием экологически чистых методов на своих виноградниках. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация тропической птицы, что является кивком в сторону экзотических фруктов, которые занимают видное место во вкусовом профиле вина. В аннотации к этому вину указано, что на урожай 2020 года повлияло сухое и теплое лето, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному вкусу.