Цвет: Вино обладает глубоким и интенсивным цветом, напоминающим темную вишню или спелую сливу, с фиолетовыми оттенками, напоминающими молодость и свежесть.
Вкус: На нёбе это вино впечатляет своей сбалансированной структурой и хорошо сбалансированными танинами, которые обеспечивают приятное ощущение во рту. Вкус сложный и многослойный, в нем чувствуются оттенки красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и смородина, а также тонкие нотки ванили, кофе и специй. Тело от среднего до полного, с долгим и стойким окончанием, которое остается на языке.
Аромат этого вина элегантный и интенсивный, с букетом свежих и спелых фруктов, таких как клубника, малина и ежевика, за которыми следуют нотки трав, специй и поджаренного дуба. Также присутствует тонкая цветочная нота, которая придает изысканность и сложность общему аромату.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, от мяса на гриле и сытного тушеного мяса до блюд из макарон и пикантных сыров. Оно также является отличным дополнением к закускам и тапас.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, которая производит вина в Испании уже более 50 лет. Они известны своим стремлением к качеству и устойчивости, используют экологически чистую упаковку, такую как Tetra Pak, чтобы уменьшить углеродный след. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, что позволило получить виноград оптимальной спелости и концентрации вкуса.