Цвет: У этого вина глубокий и интенсивный цвет, который варьируется от рубинового до гранатового. Оно яркое и прозрачное с легким фиолетовым оттенком.
Вкус: Вино имеет среднее тело с гладкой и шелковистой текстурой. Оно характеризуется хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами, которые придают ему приятный вкус. Вкус характеризуется ароматами спелых черных фруктов, таких как ежевика, вишня и слива, с тонкими оттенками ванили и дуба. Это сложное и элегантное вино, которое оставляет на нёбе длительное завершение.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с сочетанием фруктовых и пряных нот. В аромате доминируют спелые черные фрукты, такие как ежевика, черная вишня и слива, с оттенком ванили и дуба. Пряные ноты обусловлены процессом выдержки в дубовых бочках, что придает вину приятную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд. Оно идеально подходит к мясу на гриле, тушеному и жареному мясу. Оно также хорошо сочетается с блюдами из пасты, пиццей и сырными тарелками.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Испании. Винодельня была основана в 1952 году Феликсом Солисом Фернандесом, и сейчас ею управляет уже третье поколение семьи. Винодельня производит широкий ассортимент вин, включая красные, белые и розе. Campo de la Mancha Tempranillo производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Ла-Манча в Испании. В винтажных записях указано, что погода в сезон сбора урожая была благоприятной, в результате чего виноград был здоровым и спелым. Это способствовало формированию богатого и сложного вкусового профиля вина.