Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что придает ему яркий внешний вид, который сразу бросается в глаза.
Вкус: Вино обладает хрустящим и освежающим вкусом с ароматами цитрусовых, зеленого яблока и оттенками тропических фруктов. Тело легкое или среднее, со сбалансированной кислотностью, которая создает чистое и живое ощущение на нёбе. Вино имеет гладкий и элегантный финиш, с оттенками минеральности, которые придают сложности и глубины общей структуре.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с тонами грейпфрута, лайма и маракуйи, которые сочетаются с травяными и цветочными оттенками. Букет свежий и привлекательный, раскрывающий молодой характер вина и его яркую индивидуальность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит для аперитива или легких блюд, таких как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также дополняет блюда из белого мяса, пасту и блюда азиатской кухни, усиливая вкус и текстуру пищи.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Кастилии-Ла-Манчи, Испания, с давней традицией виноделия, которая берет свое начало в 1952 году. Философия винодельни заключается в сочетании инноваций и традиций для создания вин исключительного качества и ценности. Casa Bataneros Verdejo Sauvignon Blanc создано из смеси двух самых популярных в Испании сортов винограда, выращенных на песчаных почвах и в суровом климате региона. В аннотации к вину указано, что на урожай 2020 года повлияло сухое и жаркое лето, что привело к меньшей урожайности, но более высокой концентрации фруктов и интенсивности вкуса. В целом, это вино отражает суть терруара Кастилья-Ла-Манча, предлагая восхитительное выражение его уникального характера и индивидуальности.