Цвет: Это полусладкое Шардоне от Фанагория имеет яркий золотистый оттенок, отражающий теплоту поцелованных солнцем виноградников, где был выращен виноград.
Вкус: Вино обладает сложным вкусовым профилем, в котором ноты спелого желтого яблока, сочной груши и тропического ананаса перемежаются с оттенками поджаренного дуба и ванили. Средне-объемное тело дополняется хрустящей кислотностью, которая уравновешивает естественную сладость вина, что приводит к гладкому и освежающему завершению.
Аромат этого вина напоминает салат из тропических фруктов, с букетом спелого манго, маракуйи и гуавы. Ноты ванили и поджаренного дуба придают аромату глубину и сложность, создавая ощущение привлекательности и интриги.
Гастрономические сочетания: Это полусладкое Шардоне хорошо сочетается с различными блюдами, включая пряные блюда азиатской кухни, морепродукты на гриле и сливочные блюда из пасты. Оно также является отличным аперитивом или десертным вином, прекрасно сочетаясь со свежими фруктами или легкими сливочными сырами.
Интересные факты: Фанагория - известная винодельня, расположенная в Черноморском регионе России, известная своими исключительными винами из местных и международных сортов винограда. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к древним временам, когда греки впервые завезли виноделие в этот регион. Сегодня Фанагория управляется семьей виноделов, которые посвятили себя производству высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. Урожай этого вина отражает теплый и солнечный вегетационный период, в результате чего виноград прекрасно созрел и напитался ароматом. Виноделы тщательно собирали и ферментировали виноград, чтобы сохранить его естественную сладость, и создали это полусладкое Шардоне, чтобы продемонстрировать лучшие качества уникального вкусового профиля региона.