Цвет: Это белое вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с проблесками зеленого, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино отличается прекрасным балансом кислотности и полноты, имеет среднее тело, богатое и сливочное. Оно обладает выраженной минеральностью, которую дополняют ароматы тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, а также нотки ванили и дуба. Танины хорошо структурированы, обеспечивая приятное и продолжительное завершение.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с тонкими тонами цитрусовых, белых цветов и поджаренного хлеба, а также намеком на маслянистую ваниль.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, мясо птицы и сливочные блюда из макарон. Оно также отлично сочетается с мягкими и полутвердыми сырами, а также салатами с винегретными заправками.
Интересные факты: Фанагория - известная винодельня, расположенная в Черноморском регионе России. Винодельня имеет долгую историю, восходящую к древнегреческой колонии Фанагория, которая когда-то занимала этот регион. Винодельня является семейным предприятием, а ее вина известны своим качеством и уникальным характером. На этикетке этого вина стилизованное изображение виноградной лозы, символизирующее стремление винодельни производить высококачественные вина из уникального терруара региона. В примечаниях к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой сезон, в результате чего получилось вино с богатым и сложным вкусовым профилем.