Цвет: Вино наделено красивым золотистым оттенком с легким янтарным отливом. Оно с блестящей прозрачностью, которая искрится в бокале.
Вкус: Вкус этого вина изысканный, со сбалансированной сладостью, которая не является чрезмерной. Тело от среднего до полного, с гладкой текстурой, наполняющей рот ароматами меда, абрикоса и персика. Вино обладает яркой кислотностью, которая придает ему освежающее качество и долгий, затяжной финиш. Танины мягкие и способствуют структуре вина, обеспечивая поддержку фруктовых вкусов.
Аромат этого вина сложный и привлекательный, с оттенками спелого абрикоса, меда и печеного яблока. В нем также присутствуют тонкие нотки ванили и специй, которые придают букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными десертами, такими как фруктовые тарты, крем-брюле или чизкейк. Оно также дополнит соленые блюда, такие как жареная свинина, курица-гриль или пряные блюда азиатской кухни.
Интересные факты: Винодельня "Фанагория" расположена в Краснодарском крае России, где теплый, солнечный климат и плодородная почва создают идеальные условия для выращивания винограда. Винодельня имеет богатую историю, восходящую к древним временам, когда греки и римляне впервые ввели виноделие в этом регионе. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация виноградной лозы, которая символизирует стремление винодельни производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар региона. Урожай 1957 года был особенно удачным для виноделия, с идеальными погодными условиями, которые привели к созданию вин с исключительным вкусом и сложностью.