Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с богатой и бархатистой текстурой. Оно обладает сложным вкусовым профилем с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками ванили и шоколада. Танины объемные, но хорошо интегрированные, обеспечивают сбалансированное и длительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с ароматами спелой ежевики, вишни и сливы, а также тонкими оттенками дуба и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или запеченный ягненок, а также с сытными тушеными блюдами и запеканками. Оно также дополняет богатые и ароматные сыры, такие как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Фанагория - это винодельня, расположенная в Черноморском регионе России, известном своим уникальным микроклиматом и плодородной почвой. Винодельня была основана в 1958 году и в настоящее время управляется семьей с многолетней историей виноделия. На этикетке этого вина изображено стилизованное изображение виноградной лозы, символизирующее приверженность винодельни качеству и традициям. На урожай этого вина повлияло теплое и сухое лето, в результате чего виноград получился с концентрированным вкусом и ароматом.