Цвет: Вино имеет глубокий, темный, рубиново-красный цвет, непрозрачный и интенсивный. Оно кажется полнотелым и насыщенным.
Вкус: На нёбе это вино с сложным и полным характером. Оно обладает смелым вкусом, с округлыми танинами и сильной структурой, которая поддерживает богатые, насыщенные ароматы. Вино бархатистое и гладкое, с долгим завершением, которое одновременно элегантно и приятно. Во вкусе доминируют темные фрукты, такие как черная вишня и ежевика, с оттенком специй и шоколада.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами ежевики, черной вишни и сливы. В нем также присутствуют нотки ванили, дыма и дуба, которые придают аромату вина сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с говядиной и бараниной, а также с богатыми, сытными тушеными блюдами и запеканками. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Фанагория Номерной резерв Мерло производится грузинской винодельней Фанагория, которая имеет долгую историю виноделия, восходящую к древним временам. Винодельня расположена в прекрасном регионе Абхазии в Грузии, где уникальный климат и почва идеально подходят для выращивания высококачественного винограда. На этикетке этого вина имеется стилизованное изображение виноградной лозы, что символизирует приверженность винодельни качеству и традициям. Винтаж этого вина 2017 года был произведен во время теплого и сухого лета, что позволило получить виноград с высоким содержанием сахара и интенсивным вкусом.