Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый оттенок с оттенками фиолетового, что придает ему яркий и молодой вид. Оно прозрачное и яркое, без видимого осадка.
Вкус: Вино сочное и хорошо сбалансированное, со средним телом и мягкими танинами. Оно обладает восхитительно сложным вкусом с тонами спелой вишни, сливы и ежевики, а также тонкими намеками на ваниль и специи. Вино сладкое, но не приторное, с освежающей кислотностью, которая делает его живым и приятным.
Аромат вина богатый и привлекательный, с интенсивными фруктовыми тонами ежевики, малины и вишни, а также намеками на дуб и ваниль. Также присутствуют оттенки специй и земляные ароматы, придающие букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и острые блюда из пасты. Оно также отлично подходит к сырным тарелкам, особенно с мягкими и сливочными сырами.
Интересные факты: Фанагория - винодельческое предприятие, расположенное в Краснодарском крае России, известное производством высококачественных вин из местных и международных сортов винограда. Номерной Резерв Красное полусладкое полусладкое красное вино, изготовленное из смеси винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Саперави. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают, чтобы использовать только лучшие плоды. История винодельни восходит к началу 20-го века, когда ее основатель Афанасьев начал выращивать виноград в этом регионе. Сегодня винодельней управляют его потомки, которые продолжают производить исключительные вина, отражающие уникальный терруар Краснодарского края. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2020 года характеризовался прохладным и влажным летом, что привело к снижению урожая, но при этом позволило получить виноград с превосходными вкусовыми и ароматическими характеристиками.