Цвет: У этого вина красивый и ярко-розовый цвет, напоминающий о летних закатах. Это нежный и манящий оттенок, который обещает освежающий и элегантный опыт.
Вкус: На нёбе это вино разрывается ароматами свежих красных ягод, таких как клубника и малина, в сопровождении тонких цитрусовых нот. Вкус хрустящий и освежающий, с живой кислотностью, которая уравновешивает естественную сладость фруктов. Тело от легкого до среднего, вино обладает гладкой и бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Танины мягкие, придают вину структуру и сложность, не перегружая его деликатную природу.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами спелой вишни, лесных ягод и намеком на цедру цитрусовых. В букете также присутствуют тонкие цветочные оттенки, такие как лепестки роз и жасмин, которые придают букету элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит в качестве аперитива или в паре с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты, овощи на гриле и белое мясо. Живая кислотность и фруктовые ароматы делают его отличной парой к пряным и экзотическим блюдам.
Интересные факты: Фанагория - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Черноморского региона в России. Винодельня была основана в 1958 году и известна производством высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображен портрет Михаила Лермонтова, известного русского поэта и писателя, который жил в 19 веке и был вдохновлен красотой Кавказских гор и Черноморского побережья. Урожай 2021 года характеризовался мягким и солнечным летом, что позволило винограду медленно созревать и полностью раскрыть свой потенциал. Получившееся вино является истинным выражением терруара и мастерства винодела, предлагая восхитительный сенсорный опыт, отражающий суть черноморского региона.