Цвет: Это белое вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, придающими ему молодость.
Вкус: На вкус это вино демонстрирует восхитительный баланс сладости и кислотности, с ароматами спелых тропических фруктов, зеленого яблока и медовой дыни. У него среднее тело и гладкая, кремовая текстура, которая покрывает рот, оставляя приятный, затяжной финиш. Структура вина хорошо выражена, хрустящая кислотность освежает сладость, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает полусладкие вина.
Аромат вина представляет собой букет свежих фруктов, включая персики и абрикосы, с оттенками меда и цветочными тонами, которые придают сложность его ароматическому профилю.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая острые блюда азиатской кухни, морепродукты на гриле и мягкие сыры. Оно также прекрасно подходит для самостоятельного употребления или с десертом, таким как фруктовые тарты или крем-брюле.
Интересные факты: Origin Wines - это семейная винодельня, которая производит качественные вина уже более 60 лет. Вино Fair Exchange White Semisweet урожая 2014 года было произведено из винограда, выращенного в регионе Breede River Valley в Южной Африке, где теплый климат и хорошо дренированные почвы создают идеальные условия для выращивания белых сортов винограда. Урожай 2014 года характеризовался жарким и сухим летом, что привело к меньшему, чем обычно, урожаю, но позволило получить виноград с превосходной спелостью и концентрацией вкуса. Это вино является свидетельством мастерства винодела в создании вкусного вина, демонстрирующего уникальный терруар региона.