Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и энергичности.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует объемное тело со сложной и хорошо сбалансированной структурой. Вкус богатый и насыщенный, со смелыми ароматами спелых черных фруктов, таких как ежевика, смородина и слива. Танины округлые, но шелковистые, обеспечивают приятное и продолжительное завершение. Кислотность вина хорошо интегрирована, усиливая его свежесть и способствуя общей гармонии.
Аромат вина живой и интенсивный, с букетом спелых фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками ванили, специй и дуба. Оно обладает мощным и стойким ароматом, который остается в носу.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, особенно с мясом на гриле, тушеным мясом и выдержанными сырами. Оно также хорошо сочетается с острой пищей, что делает его идеальным выбором для острого карри или чили.
Интересные факты: Dominio de Eguren - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 140 лет. Вино Estratego Real Tinto производится из тщательно отобранного винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Ла-Манче, Испания. Приверженность винодельни качеству отражается в каждой бутылке, и это вино не является исключением. В примечаниях к винтажу указано, что на урожай 2018 года повлияла теплая погода, которая привела к меньшему урожаю, но сконцентрировала ароматы в винограде, что привело к созданию вина с богатым и интенсивным характером. На этикетке изображен семейный герб, который символизирует приверженность винодельни традициям и совершенству.