Цвет: Это красное вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового. Он интенсивный и непрозрачный, что говорит о богатом и полнотелом вине.
Вкус: Вино характеризуется сложным и сбалансированным вкусом с тонами черной вишни, ежевики и сливы. Танины округлые, но гладкие, обеспечивающие бархатистую текстуру. Вино имеет полнотелую структуру и долгий финиш, с оттенками специй и дуба.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом с тонами темных фруктов, ванили и поджаренного дуба. В аромате также присутствуют нотки черного перца и табака, придающие ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Esse - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Их виноград Мерло выращивается в идеальных климатических и почвенных условиях, в результате чего получается вино с исключительным вкусом и ароматом. В примечаниях к вину указано, что погода в течение вегетационного периода была идеальной, что позволило собрать обильный урожай и получить богатое и полнотелое вино. Дизайн этикетки вдохновлен наследием и историей семьи, отдавая дань уважения их предкам, которые первыми основали винодельню.