Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Оно темное и насыщенное, почти непрозрачное в бокале.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, со средним по объемноте телом, наполняющим рот ароматами спелых фруктов. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают приятный вкус во рту и долгий, гладкий финиш. Вино обладает сбалансированной кислотностью, которая придает освежающий оттенок богатому фруктовому вкусу. Этим вином можно наслаждаться уже сейчас, но у него также есть потенциал для изящного старения в течение нескольких лет.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами спелой ежевики, сливы и вишни, а также намеками на ваниль, кожу и специи. Также присутствуют тонкие цветочные нотки, которые придают общему аромату элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи, сытные тушеные блюда и выдержанные сыры. Это универсальное вино, которое может дополнить широкий спектр вкусов и текстур.
Интересные факты: Esencia Rural - это семейная винодельня, расположенная в регионе Пампанео в Испании, где производят мелкосерийные вина ручной работы с использованием методов натурального виноделия. Вино Pampaneo Natural Tempranillo 2021 - это винтаж, на который сильно повлияли погодные условия во время вегетационного периода, что привело к созданию вина с богатым, концентрированным вкусом и твердой структурой. Этикетка этого вина имеет простой, деревенский дизайн, который отражает приверженность винодельни традиционным методам виноделия.