«Гранит» своим названием указывает на горную породу, в разломы которой прорастают корни деревьев. Особенности глубокой корневой системы груш отражаются в отличительной минеральности напитка, которая ярко прослеживается в этом пуаре из груш возрастом от 200 до 300 лет. Исключительность каждого года прослеживается в пуаре «Гранит» благодаря максимальному числу сортов груш в одинаковой пропорции ежегодно.
Этот пуаре прекрасно подходит в сопровождение к блюдам высокой кухни, а также в качестве аперетива перед подачей великих белых вин. Он отлично сочетается с деликатесами и различными десертами.