Коньяк насыщенного янтарного цвета.В богатом букете коньяка преобладают нотки ванили.Вкус коньяка богатый, мягкий и бархатистый, с длительным послевкусием.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива.
Dugladze, Eniseli, 14 Years Old— изысканный грузинский коньяк, который не нуждается в каком-либо сопровождении, а прекрасен сам по себе. Виноград для производства Энисели собирают по достижению им максимальной зрелости. Выдержку производят в дубовых бочках на протяжении 14 лет. Коньяк обладает ярким, бархатистым и приятным вкусом с долгим, мягким послевкусием. Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Основной отличительной особенностью грузинских коньяков является то, что в процессе их производства применяется купажирование. Причем каждый купаж имеет свое название.