Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового. Он интенсивный и завораживающий, притягивающий взгляд к бокалу.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с богатой, бархатистой текстурой. Во вкусе ощущаются ароматы спелой черной вишни, ежевики и сливы с оттенками ванили и специй. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивающие долгое, удовлетворительное завершение.
Аромат этого вина сложный и привлекательный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также намеками на ваниль, корицу и табак. Это соблазнительный букет, который так и манит сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как баранина или говядина на гриле, а также с богатыми блюдами из пасты или выдержанными сырами. Оно также отлично подойдет к столу с закусками или сытным рагу.
Интересные факты: Firriato - это семейная винодельня, расположенная на Сицилии, Италия. Они производят вино уже более 30 лет и известны своим стремлением к устойчивому развитию и органическому земледелию. Emporio Nero d'Avola-Merlot Terre Siciliane IGP 2019 представляет собой купаж двух классических сицилийских сортов винограда, Неро д'Авола и Мерло. Урожай был отмечен жарким и сухим летом, что позволило винограду полностью созреть и развить богатые, сложные вкусовые качества.