Цвет: Вино имеет красивый оттенок бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками, что придает ему элегантный и утонченный вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее, свежее и живое, со средним телом и сбалансированной кислотностью. Оно обладает сложным набором ароматов, включая спелые цитрусовые, зеленое яблоко и белый персик, дополненные тонким минеральным оттенком. Танины мягкие и деликатные, что придает ему гладкий и бархатистый финиш.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с букетом белых цветов, цедры цитрусовых и тропических фруктов. В нем также присутствует тонкий намек на травы и специи, придающий аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как креветки на гриле, мидии на пару или севиче. Оно также хорошо сочетается с легкими и свежими салатами, сливочными блюдами из пасты и мягкими сырами.
Интересные факты: Firriato - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Сицилии, Италия, которая специализируется на производстве высококачественных вин с использованием устойчивых и экологически чистых методов. Emporio Inzolia Catarratto 2019 года - это результат года с мягким летом и сухой осенью, что позволило винограду достичь идеального баланса спелости и кислотности. Это вино является истинным отражением уникального терруара Сицилии, где море и горы создают идеальный микроклимат для выращивания винограда с исключительными характеристиками.