Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового по краям, что придает ему молодой и яркий вид.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с объемным телом и объемными танинами, которые придают ему структурированный и сбалансированный характер. Вкус интенсивный и многослойный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, а также оттенками специй и ванили, которые придают вину глубину и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом спелых фруктов, таких как вишня и ежевика, в сочетании с тонкими оттенками специй и дуба. Аромат сложный и привлекательный, обещающий богатые и приятные впечатления.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными и ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и дичь. Богатый и сложный вкус вина дополняет смелые и интенсивные вкусы блюд, создавая гармоничную и приятную пару.
Интересные факты: Castillo Perelada - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 600 лет. Винодельня расположена в регионе Эмпорда DO в Испании, где средиземноморский климат и уникальный терруар в сочетании создают исключительные вина. Урожай 2015 года был особенно удачным для винодельни: теплые и сухие погодные условия позволили винограду полностью созреть и развить богатые и сложные вкусовые качества. Вино представлено в красивой подарочной коробке, что делает его идеальным подарком для любителей и ценителей вина.