Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками. Оно прозрачное и яркое, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус вино нежное и свежее, со средним телом и сбалансированной кислотностью, которая придает ему живой и приятный характер. Оно обладает гладкой и округлой текстурой, с тонкими оттенками цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов. Финиш длинный и освежающий, оставляющий приятное ощущение во рту. Танины мягкие и хорошо интегрированные, они придают вину сложность и структуру, не подавляя его тонкий вкус.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с букетом цитрусовых и белых фруктов, таких как персик, груша и абрикос. Также присутствуют тонкие намеки на цветочные ноты, такие как акация и жимолость, которые придают вину сложность и элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как морепродукты, моллюски, рыба на гриле, белое мясо и салаты. Оно также является отличным аперитивным вином благодаря своей свежести и тонкому вкусу.
Интересные факты: Emmanuel Giboulot - это семейная винодельня, расположенная в Бургундии, Франция. Поместье производит вина с 1920 года и известно своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства. Винтаж Terres Mâconnaises Mâcon-Villages AOC 2016 года был сложным из-за погодных условий во время вегетационного периода. Однако винодельне удалось произвести высококачественное вино, которое отражает уникальный терруар региона. Это вино является свидетельством стремления винодельни производить исключительные вина, уважая при этом окружающую среду.