Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, переливающийся на свету. Оттенок яркий, с легким фиолетовым отблеском по краям.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднюю плотность с бархатистой гладкостью, которая покрывает язык. Танины мягкие и эластичные, придающие вину шелковистую текстуру, которая легко скользит по нёбу. Вкус сложный и многослойный, с тонами сочной ежевики, спелой сливы и намеком на ванильную пряность. Сладость хорошо сбалансирована, она не слишком приторная и не слишком терпкая, оставляя приятное послевкусие.
Аромат: Нос яркий и привлекательный, с манящими ароматами свежих красных фруктов, черной вишни и тонким намеком на дуб. В букете присутствует тонкая цветочная нота, которая придает букету элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными богатыми, пикантными блюдами, такими как жареная баранина, бефстроганов или грибное ризотто. Оно также дополняет острые блюда, такие как индийское карри или гамбо в стиле каджун.
Интересные факты: El Paso Merlot Polusladkoe - продукт винодельни Igriistye Vina, которая производит вино уже более ста лет. Винодельня известна своей приверженностью к традиционным методам виноделия, а также приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства. На этикетке изображена красивая иллюстрация поместья винодельни, расположенного на холмах российской сельской местности. В примечаниях к этому вину указано, что урожай был особенно обильным благодаря благоприятным погодным условиям в течение вегетационного периода. Жаркое сухое лето позволило вырастить виноград с высоким содержанием сахара, что привело к созданию богатого, полнотелого вина с приторной сладостью.