Цвет: Вино глубокого малинового цвета с оттенками фиолетового по краям. Оно имеет богатый и интенсивный оттенок, почти непрозрачный.
Вкус: На вкус вино полнотелое, с шелковистой текстурой и гладким, продолжительным финишем. В нем присутствует средний уровень танинов, которые придают вину структуру и баланс. Вкус представляет собой идеальное сочетание сладкого и кислого с сочными ароматами черной вишни, малины и сливы. Во вкусе также присутствуют нотки ванили и дуба, которые придают ему тонкую сложность.
Аромат: У вина очень яркий нос с интенсивными фруктовыми тонами, которые дополняются тонкими намеками на дуб и ваниль. В аромате доминируют спелая черная вишня, малина и слива, а также нотки специй и землистости.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными овощами и острыми блюдами. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как Манчего или Пармезан.
Интересные факты: El Misionero - это семейная винодельня, которая производит вино в Ла-Манче, Испания, уже более века. На этикетке этого вина изображен миссионер, который, как считается, привез в этот регион виноград сорта Темпранильо. На урожай 2020 года повлияло засушливое лето, что привело к снижению урожайности, но более концентрированным вкусовым качествам винограда. Несмотря на сложные условия, виноделам El Misionero удалось произвести высококачественное вино, демонстрирующее уникальный терруар Ла-Манчи.