Цвет: У этого вина насыщенный и глубокий цвет с темно-рубиновым оттенком, напоминающий гранатовый драгоценный камень.
Вкус: Вкус смелый и полнотелый, с богатыми ароматами черной смородины, ежевики и оттенками ванили и дуба. Танины мощные, обеспечивают сильную структуру и долгий и удовлетворительный финиш. Вино обладает сбалансированной кислотностью, которая дополняет фруктовые вкусы и создает приятное ощущение во рту.
Аромат интенсивный и сложный, с тонами черных фруктов, специй и земляными оттенками. Аромат дуба и ванили придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк на гриле или жареная баранина, а также с сытными тушеными блюдами и запеканками. Смелый и насыщенный вкус вина также делает его отличным выбором для сочетания с твердыми сырами, такими как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Grandes Vinos y Vinedos - это семейная винодельня, которая производит вина в испанском регионе Кампо-де-Борха с 1997 года. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому развитию и экологически чистым практикам.. В примечаниях к вину указан сухой и теплый вегетационный период, что привело к концентрированным фруктовым вкусам и мощным танинам.