Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, что придает ему блестящий и хрустящий вид.
Вкус: На нёбе вино представляет освежающий и хорошо сбалансированный вкус со средним телом. Оно характеризуется хрустящей кислотностью, которая приятно сохраняется во рту, и тонким минеральным завершением. Вино наделено нежной текстурой и гладким вкусом, который обязательно понравится любому любителю вина. В целом, это вино с живым и элегантным характером, демонстрирующее тонкие ноты цитрусовых и тропических фруктов с намеком на травяные нотки.
Аромат: Вино обладает сложным и ароматным букетом с целым рядом фруктовых и цветочных ароматов. В носе доминируют свежие цитрусовые ноты, такие как грейпфрут и лимон, а также намеки на тропические фрукты, такие как ананас и маракуйя. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, которые придают вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, севиче или рыбные тако. Оно также отлично подходит к легким салатам, овощам на гриле и мягким сырам. Хрустящая кислотность и освежающий вкус вина делают его идеальным вариантом для летних блюд.
Интересные факты: Vicente Gandia - это винодельня с долгой историей, восходящей к 1885 году, когда она была основана Висенте Гандиа. Сегодня винодельней управляет уже четвертое поколение семьи, и она известна своими высококачественными винами, которые демонстрируют уникальный терруар Валенсии. Вино Duque de Campo Viura Sauvignon Blanc Valencia DO создано из смеси винограда сортов Viura и Sauvignon Blanc, тщательно отобранного с лучших участков винодельни. В описании урожая этого вина отмечается теплый и сухой вегетационный период, что привело к созданию вина с идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Погодные условия во время сбора урожая также способствовали формированию ароматического профиля вина, придав ему характерные фруктовые и цветочные нотки.