Цвет: Вино имеет насыщенный золотистый оттенок с янтарными отблесками. Это красивый цвет, манящий и привлекательный.
Вкус: На вкус это вино сочное и полнотелое, с богатой, сливочной текстурой. В нем идеально сбалансированы кислотность и сладость, что делает его приятным для питья. Вкус сложный, с ароматами меда, абрикоса и персика. В нем также присутствуют нотки ванили и специй, которые придают вину глубину. Танины мягкие и бархатистые, обеспечивающие гладкое завершение.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный. В его букете чувствуются нотки меда, абрикоса и персика, которые дополняются тонкими оттенками ванили и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с фуа-гра, голубым сыром и не слишком сладкими десертами. Оно также является прекрасным сопровождением к острым блюдам, поскольку сладость вина помогает сбалансировать жар.
Интересные факты: Dulong - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 100 лет. Семья Дюлонг имеет долгую историю виноделия, и они стремятся производить высококачественные вина, которые демонстрируют уникальный терруар региона. Этикетка этого вина вдохновлена историей региона и содержит изображение Шато де Малле - исторического замка, расположенного в самом сердце региона Сотерн. На винтажные ноты этого вина влияют погодные условия во время сбора урожая. В годы с теплой и сухой погодой виноград накапливает больше сахара, в результате чего получается более сладкое вино. И наоборот, прохладная погода приводит к менее сладким винам с большей кислотностью.