Вино Domaines Montariol Degroote Chardonnay Baron de Lance 2014 0.75 л

Цвет: Это Шардоне имеет яркий и чистый золотистый оттенок, с проблесками зеленого цвета на ободке. В бокале оно выглядит хрустящим и живым, приглашая вас сделать глоток.

Вкус: На вкус это Шардоне богатое и сложное, со средним телом, которое покрывает рот бархатистой текстурой. Вкус многослойный и нюансированный, раскрывающийся тонами спелых тропических фруктов, цедры цитрусовых, ванили и поджаренного дуба. Прекрасный баланс между фруктами и дубом, а также тонкая, но освежающая кислотность, которая придает пикантную нотку в завершении. Вино обладает долгим и приятным послевкусием, оставляя после себя ощущение свежести и элегантности.

Аромат: Букет этого Шардоне интенсивный и выразительный, с сочетанием фруктовых и цветочных ароматов, наполняющих воздух. Вы можете обнаружить ароматы спелого ананаса, манго, персика и абрикоса, а также намеки на мед, масло и белые цветы. Влияние дуба также заметно: ноты ванили, карамели и поджаренного хлеба придают вину сложность и глубину.

Гастрономические сочетания: Это Шардоне - универсальное вино, которое хорошо сочетается с широким спектром блюд. Особенно хорошо оно сочетается с морепродуктами, такими как креветки, омары или гребешки на гриле, а также с кремовой пастой, запеченной курицей и мягкими сырами. Оно также является отличным аперитивом, так как им можно наслаждаться самостоятельно или с легкими закусками.

Интересные факты: Les Domaines Montariol Degroote - это семейная винодельня, расположенная в регионе Лангедок во Франции. Поместье имеет долгую историю виноделия, начавшуюся еще в 19 веке, и известно тем, что производит высококачественные вина, которые отражают терруар и опыт виноделов. Baron de Lance Chardonnay - это флагманское вино поместья, изготовленное из тщательно отобранного винограда, который собирают вручную и ферментируют в дубовых бочках. Урожай 2014 года был теплым и сухим, что позволило получить спелые и концентрированные фрукты, с хорошим балансом кислотности и сладости. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в дубовых бочках, что придало ему богатый и сложный вкусовой профиль с тонким, но заметным влиянием дуба. В целом, это Шардоне - отличный пример хорошо сделанного вина, демонстрирующего лучшие качества региона Лангедок.