Цвет
Вино привлекательного рубинового цвета.
Вкус
Вино обладает богатым, щедрым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат
Выразительные ароматы красных ягод (вишня, малина) в букете вина гармонично переплетаются с пряными нюансами.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.
Интересные факты
Красное сухое вино Domaine Pierre Amiot et Fils, Morey-Saint-Denis AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, который собирают с 7 различных участков, расположенных на высоте около 250 метров над уровнем моря на маргелево-известковых и гравийных почвах. Средний возраст лоз варьируется от 25 до 60 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в специальные перфорированные ящики. На винодельне плоды сортируют с помощью вибрационного стола, после чего прессуют и подвергают винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба объемом 228 литров. Бутилирование осуществляется согласно циклам лунного календаря. Ежегодно производится около 9000 бутылок этого великолепного вина.