Цвет: Вино обладает великолепным, чистым и ярким оттенком, бледно-золотистым цветом, напоминающим залитые солнцем холмы Бургундии.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, со сложным набором ароматов, которые раскрываются с каждым глотком. Вино одновременно фруктовое и пряное, с тонами спелой груши, зеленого яблока и цитрусовых, дополненными оттенками ванили, меда и минеральности. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают приятное ощущение во рту, которое сохраняется долгое время после того, как вино было выпито.
Аромат этого вина столь же соблазнителен, с душистыми тонами белых цветов, абрикосов и намеком на поджаренный дуб. Нос сложный и многослойный, с тонкими намеками на мед и специи, которые придают глубину и сложность общему букету вина.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, от запеченной курицы или рыбы до более сложных, ароматных блюд, таких как пряный тайский карри или богатые, сливочные блюда из пасты. Оно также отлично подойдет для сырной тарелки, особенно с мягкими, сливочными сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Domaine Henri & Gilles Buisson - это семейная винодельня, которая уже несколько поколений производит высококачественные вина в Бургундии. Винодельня известна своим тщательным вниманием к деталям и стремлением производить вина, которые соответствуют терруару региона. Урожай 2016 года был сложным для Бургундии: прохладный и влажный вегетационный период осложнил сбор урожая. Однако, несмотря на эти трудности, вина Domaine Henri & Gilles Buisson являются свидетельством мастерства и опыта этой исключительной винодельни.