Цвет: Вино имеет красивый золотистый оттенок с зелеными оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино среднетелое, с гладкой и шелковистой текстурой. Оно обладает сложным вкусовым профилем, характеризующимся тонами цитрусовых, зеленого яблока и груши, дополненными тонким намеком на минеральность. Кислотность вина хорошо сбалансирована, обеспечивая освежающее завершение, которое остается на нёбе.
Аромат: Букет вина не менее впечатляющий, с интенсивным ароматом спелых фруктов, включая абрикос и персик, переплетающимся с цветочными тонами белых цветов и жимолости.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или морские гребешки. Оно также хорошо сочетается с более легкими блюдами, такими как салаты и блюда на основе овощей.
Интересные факты: Domaine Henri & Gilles Buisson - это семейная винодельня, которая производит вино уже более четырех поколений. Винодельня расположена в деревне Сен-Ромен, в самом сердце Бургундии, Франция. Урожай 2016 года характеризовался теплой погодой, что привело к несколько меньшему урожаю, но позволило получить виноград с превосходной концентрацией и вкусом. Это вино свидетельствует о стремлении винодельни производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар Бургундии.