Цвет: У этого вина глубокий и насыщенный цвет, напоминающий темную вишню или рубиновые драгоценные камни. Это красивый и манящий оттенок, который обещает обеспечить сложный и утонченный вкус.
Вкус: Вкус этого вина поистине исключителен. Оно полнотелое и крепкое, с глубиной и сложностью, не имеющими аналогов. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают прочную основу, которая поддерживает фруктовые и пряные ароматы. Вкус богатый и насыщенный, с тонами черной вишни, сливы и малины, а также намеками на ваниль, корицу и гвоздику. Послевкусие долгое и гладкое, оставляет приятное и запоминающееся послевкусие.
Аромат этого вина просто божественен. Это полный и сложный букет, одновременно фруктовый и пряный, с тонами спелой вишни, ежевики и малины, смешивающимися с оттенками перца, лакрицы и табака. Аромат интенсивный и манящий, он притягивает к себе и готовит к предстоящему изысканному вкусу.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, овощи на гриле и сытные тушеные блюда. Оно также прекрасно дополняет богатые и ароматные сыры, такие как выдержанный чеддер, гауда или голубой сыр.
Интересные факты: Domaine Henri & Gilles Buisson - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина уже более 200 лет. Семья Буиссон имеет долгую и гордую историю виноделия, и их опыт и преданность делу видны в каждой бутылке, которую они производят.. Урожай 2019 года был сложным, с переменчивыми погодными условиями, что привело к меньшему урожаю, чем обычно. Однако собранный виноград был исключительного качества, что позволило создать поистине выдающееся вино.