Главная Вино Красное Сухое Domaine Guy & Yvan Dufouleur Fixin 1er Cru Clos du Chapitre Monopole AOC 2014 0.75 л

Вино Domaine Guy & Yvan Dufouleur Fixin 1er Cru Clos du Chapitre Monopole AOC 2014 0.75 л

Домен Ги & Иван Дюфулер Фисен Премье Крю Кло дю Шапитр Монополь
Артикул: 276502
Скопировано
Вино Domaine Guy & Yvan Dufouleur Fixin 1er Cru Clos du Chapitre Monopole AOC 2014 0.75 л
flag
Поделиться
В наличии

Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Виноград Пино Нуар
Крепость 13.5%
Объем 0.75 л
Год 2014

Помощь кависта +7 499 490-49-35

Бонусы за регистрацию! Получите 500 бонусов сразу после регистрации и используйте их на ваш первый заказ!
Нет в наличии
Цена
6 435 ₽
Описание

Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Fixin 1er Cru "Clos du Chapitre" Monopole, 2014 — мощное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Кло дю Шапитр", на котором семье Дюфулер принадлежит монопольный участков площадью в 2 га, расположенный на восточном склоне под уклоном 20% на высоте 275 метров над уровнем моря. На участке преобладают глинисто-известковые почвы с вкраплениями мергеля. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Виноградник возделывается органическим способом, практикуется частичная прополка, удаление листьев, сбор урожая вручную. На винодельне ягоды тщательно сортируются, затем подвергаются мягкому прессованию. Полученное сусло переливают гравитационным способом в стальные емкости. Холодная мацерация длится неделю, ферментация осуществляется при контролируемой температуре в течение 3-х недель с периодическим пижажем. Вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 1/3 из которых — новые, а затем еще 3 месяца — в стальных чанах. Перед бутилированием производится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 7-12 лет. 

Отзывы покупателей
Пока что тут нет отзывов
Товары этого бренда
Loading...
Похожий товар
Loading...
Корзина