Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, напоминающий цвет свежей соломы.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий, освежающий и яркий. У него легкое тело с тонкой и гладкой текстурой. Вино обладает выраженной минеральностью и пикантной кислотностью, которая хорошо сочетается с фруктовыми ароматами. Вкус характеризуется тонами цитрусовых, зеленого яблока и груши, с оттенком солености и долгим и приятным завершением. В целом, это хорошо структурированное вино с хорошим балансом вкусов.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом цитрусовых, белых цветов и намеком на минеральность. У него приятный и манящий аромат, который так и манит сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, моллюсками и рыбными блюдами на гриле. Оно также дополняет салаты, закуски и легкие блюда из макарон. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться как аперитивом, так и во время еды.
Интересные факты: Domaine Felines Jourdan - это семейная винодельня, основанная в регионе Лангедок во Франции в 1983 году. Винодельня известна производством высококачественных вин, которые отражают терруар и уникальный характер региона. Винтаж Picpoul De Pinet 2018 года был сложным из-за холодной и влажной погоды в течение вегетационного периода. Однако собранный виноград имел хороший баланс кислотности и сахара, в результате чего получилось вино с ярким и освежающим вкусом. На этикетке этого вина изображена кошка, которая представляет собой название винодельни и символизирует дикий и неприрученный дух региона Лангедок.