Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный золотистый оттенок с легким зеленоватым оттенком. Он живой и привлекательный, намекающий на свежесть и энергичность вина.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом с идеальным балансом кислотности и сладости. Оно легкое и деликатное, с гладкой и шелковистой текстурой, скользящей по нёбу. Вкус сложный и многослойный, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и тонким намеком на цветочные нотки. Послевкусие чистое и продолжительное, оставляет приятное и освежающее послевкусие.
Аромат: Вино обладает душистым и ароматным букетом с отчетливым и выраженным ароматом спелых фруктов, включая абрикос, персик и грушу. Также присутствует тонкий намек на цветочные ноты, с нежным ароматом жасмина и жимолости.
Гастрономические сочетания: Это вино является прекрасным дополнением к широкому спектру блюд, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно прекрасно сочетается с креветками на гриле, устрицами и суши, а также с курицей и овощным жарким.
Интересные факты: Domaine Felines Jourdan - это семейная винодельня, расположенная в регионе Лангедок на юге Франции. Винодельня производит высококачественные вина уже более 200 лет, используя традиционные методы виноделия и новейшие технологии для создания исключительных вин. Урожай 2018 года был сложным: сухое и жаркое лето привело к снижению урожайности и концентрации вкуса. Однако винодельня смогла произвести вино исключительного качества, которое демонстрирует уникальный терруар и мастерство виноделов.