Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками, которые прекрасно ловят свет.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с гладкой текстурой и хорошо структурированными танинами. Оно обладает сложным вкусом с тонами ежевики, кассиса и черной вишни, а также намеками на ваниль, дуб и специи. Это вино богатое и насыщенное, с долгим, приятным окончанием, которое остается на языке.
Аромат: Нос этого вина не менее сложен, с ароматами темных фруктов, таких как ежевика и кассис, а также тонами дуба, ванили и специй. Также присутствуют тонкие намеки на цветочные и травянистые ароматы, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с разнообразными сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также отлично подойдет к сырной тарелке или закускам.
Интересные факты: Domaine des Enfants - это семейная винодельня, расположенная в регионе Кот Каталан во Франции. Винодельня имеет долгую историю виноделия, насчитывающую несколько поколений. На этикетке этого вина изображен игривый игрушечный солдатик, что должно символизировать стремление винодельни создавать вина одновременно серьезные и веселые. Урожай 2017 года был особенно хорош, благодаря теплой и сухой погоде в течение всего вегетационного периода, что позволило получить спелый и ароматный виноград.