Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зелеными оттенками, что характерно для вин Шардоне.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует среднее тело с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированное с яркой кислотностью. Вкус сложный, с ароматами зеленого яблока, лимона и груши, дополненными тонкими оттенками ванили и поджаренного дуба. Финиш длинный и освежающий, с оттенками минеральности, которые придают ему элегантность.
Аромат: У вина тонкий и яркий нос с интенсивными тонами цитрусовых, белых цветов и намеком на мед. Также присутствуют тонкие нотки дуба и ванили, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая запеченную курицу, рыбу на гриле и сливочные блюда из макарон. Его кислотность и свежесть делают его отличным выбором для морепродуктов, особенно устриц и креветок.
Интересные факты: Domaine de la Ragotiere - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце долины Луары, которая производит вина с конца 19 века. Семья Les Freres Couillaud управляет хозяйством с 1970-х годов и завоевала репутацию производителя высококачественных вин, демонстрирующих уникальный терруар региона. Урожай 2020 года был отмечен мягкой зимой и сухим, теплым летом, что позволило собрать высококачественный урожай с отличной спелостью и концентрацией. Это вино свидетельствует о стремлении семьи Куйо производить сложные и элегантные вина с акцентом на выражение уникального характера терруара долины Луары.