Цвет: Это белое вино имеет бледно-соломенный цвет с оттенками зеленого и желтого.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом с легким телом. Оно с живой кислотностью и ароматами цитрусовых, зеленого яблока и оттенками минеральности. Вино характеризуется хорошей структурой и долгим и чистым финишем. Танины тонкие, а общий вкус элегантный и сбалансированный.
Аромат: Вино обладает нежным и сложным ароматом с тонами грейпфрута, лимона, груши и тонким намеком на дымность. Аромат свежий и манящий, что делает его идеальным выбором для теплых летних вечеров.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или устрицы. Оно также дополняет салаты, легкие блюда из пасты и сливочные сыры.
Интересные факты: Domaine De La Loge - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 200 лет. Винодельня расположена в долине Луары, известной своим высококачественным виноградом Совиньон Блан. На урожай 2014 года повлиял более холодный климат, что привело к замедлению процесса созревания и более тонкому вкусовому профилю. Марка Bonnet & Associes известна своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства, что улучшает качество винограда и, в конечном счете, вкус вина.