Цвет: Вино имеет глубокий и насыщенный рубиновый цвет с оттенком фиолетового, что указывает на его молодость.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и крепкое, с хорошо структурированным танинным профилем, который обеспечивает крепкую хватку. Вкус сложный, сочетающий ноты спелой вишни, черной смородины и ежевики с оттенками перца и специй. Финиш долгий и приятный, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает мощным ароматом, в котором преобладают ноты спелых фруктов - ежевики и вишни, а также оттенки специй, ванили и кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареное или приготовленное на гриле мясо, тушеное мясо и запеканки. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и закусками.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная винодельческая компания, которая производит высококачественные вина уже более 30 лет. Domaine Chapelas - одно из их флагманских хозяйств, расположенное в самом сердце региона Кот-дю-Рон. Урожай 2020 года был сложным из-за погодных условий, но виноделы смогли создать вино, которое одновременно является мощным и элегантным. На этикетке изображена эмблема с петухом, символизирующая давние традиции виноделия в регионе Кот дю Рон.