Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, почти непрозрачный. Оно имеет богатый, интенсивный оттенок, который указывает на его полнотелый характер.
Вкус: При дегустации это вино демонстрирует сложный спектр ароматов. Оно обладает сильной, полнотелой структурой, с терпкими танинами и заметной кислотностью. Во вкусе доминируют ароматы темных фруктов, таких как черная вишня, слива и ежевика, с оттенками специй и землистыми тонами. Танины хорошо интегрированы и придают вину приятную структуру, а кислотность обеспечивает освежающее завершение.
Аромат этого вина такой же сложный, с тонами черной вишни, ежевики и сливы, а также оттенками специй, ванили и едва уловимой землистости. Аромат мощный и манящий, дающий представление о полнотелом характере вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и тушеные блюда. Оно также хорошо сочетается с сильными выдержанными сырами.
Интересные факты: Domaine Bruno Clair - это семейная винодельня, которая производит бургундские вина уже более трех десятилетий. Винодельня расположена в самом сердце бургундского региона Кот-д'Ор, который известен своими исключительными винами Пино Нуар. Урожай 2006 года был отмечен прохладным и влажным вегетационным периодом, что позволило получить вина с хорошей структурой и кислотностью. Несмотря на трудности погоды, это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Domaine Bruno Clair.