Цвет: Вино демонстрирует поразительный рубиново-красный оттенок с оттенками фиолетового, вызывая ощущение элегантности и изысканности.
Вкус: Обладая средним телом и объемными танинами, это вино взрывается ароматами спелых красных фруктов, таких как вишня и малина. Во вкусе также проявляются тонкие нотки черного перца и специй, придающие вину сложность и глубину. Послевкусие длительное и оставляет приятное, слегка сухое ощущение на языке.
Аромат этого вина очаровывает букетом свежих ароматов красных фруктов, таких как клубника и малина, дополненных оттенками ванили и дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, от жареного мяса и дичи до сытных тушеных блюд и пасты. Оно также хорошо сочетается со зрелыми сырами и закусками.
Интересные факты: Domaine Boyar - это семейная винодельня в Болгарии с более чем столетней историей. Винодельня расположена в Фракийской долине, идеальном месте для выращивания винограда благодаря благоприятным климатическим и почвенным условиям. София Кадарка" - это марочное вино, сбор урожая которого происходит в осенние месяцы, а погодные условия сезона влияют на конечный вкус и качество вина. На этикетке вина изображена эмблема винодельни, на которой изображен золотой лев, символизирующий силу и мужество.