Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного. Его блеск и интенсивность завораживают, делая это вино привлекательным для созерцания.
Вкус: Вино с полнотелым и хорошо структурированным вкусом с идеальным балансом танинов и кислотности. Вкус смелый и мощный, с оттенками черных фруктов и специй. Вино имеет длительное завершение и оставляет приятное ощущение.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами ежевики, вишни и сливы. В нем также присутствует тонкий намек на ваниль и дуб, что придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к красному мясу, дичи и крепким сырам. Это идеальное вино для подачи к сытным блюдам или для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Компания Domaine du Cros производит вино с 17 века и расположена в апелласьоне Марсильяк на юге Франции. Виноградники расположены на склонах холмов, что обеспечивает отличный дренаж для лоз. Урожай 2015 года был хорошим годом для региона, с идеальными погодными условиями в течение вегетационного периода. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что добавило сложности его вкусу и аромату. Маркировка Vieilles Vignes означает, что виноград был собран со старых лоз, которые дают меньший урожай, но более качественные плоды.