Цвет: Это белое вино имеет яркий, соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: Вино с освежающим и пикантным вкусом, с хрустящей кислотностью, которая уравновешивает его фруктовую сладость. У него легкое тело, с гладкой и бархатистой текстурой, которая оставляет приятное ощущение на нёбе. Вино характеризуется тонкой минеральной нотой, которая усиливает его сложность, и долгим и приятным завершением. В целом, это хорошо структурированное вино с умеренными танинами и хорошим балансом между сладостью и кислотностью.
Аромат: Вино наделено тонким и ароматным носом с букетом белых цветов, цитрусовых и экзотических специй. Вино обладает приятной свежестью, которая подчеркивает его фруктовые и цветочные ароматы, и тонким намеком на минеральность, которая придает глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также хорошо подходит к блюдам азиатской кухни, особенно тайской и вьетнамской, поскольку его пикантная кислотность и экзотические ароматы дополняют пряные вкусы этих блюд.
Интересные факты: Вина Ливадии - это винодельня, расположенная в Ливадийском дворце в Крыму, Украина. Винодельня имеет долгую историю, восходящую к 19 веку, когда дворец был летней резиденцией русских царей. Винодельня производит ряд вин из местных сортов винограда, включая Мускат, Ркацители и Алиготе. Белое вино "Дом Солнца Мускатель Крымский" производится из винограда сорта Мускат, выращенного в солнечном и теплом климате Крыма, где Черное море и Крымские горы создают уникальный терруар. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2020 года был особенно хорошим, с теплым и сухим летом, что позволило винограду полностью созреть и развить свой ароматический и вкусовой профиль. Вино было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и фруктовости.