Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, довольно интенсивный и яркий.
Вкус: У вина богатый и сложный вкус с объемным телом и твердой структурой. Танины смелые и хорошо структурированные, обеспечивают приятный уровень терпкости, который уравновешивает фруктовость вина. Вино с отличным балансом кислотности, танинов и фруктовых ароматов, что придает ему долгий и приятный финиш. Вкус характеризуется тонами черной вишни, малины, сливы и ежевики, с оттенком специй и земляными оттенками.
Аромат: Вино обладает привлекательным ароматом спелых черных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и слива, с оттенками лакрицы, специй и землистыми оттенками.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как мясо на гриле, жаркое, тушеное мясо и блюда из дичи. Оно также дополняет ароматные сыры и вяленое мясо.
Интересные факты: Винодельня Ascheri - это семейное предприятие, которое производит вина в Пьемонте уже более века. Винодельня была основана Джованни Ашери в 1880 году и передавалась из поколения в поколение на протяжении четырех поколений семьи Ашери. Винтаж Nirane Ascheri 2015 года был произведен в год с благоприятными погодными условиями, что позволило собрать высококачественный урожай с отличной спелостью фруктов и сбалансированной кислотностью. На этикетке изображен стилизованный рисунок исторического здания винодельни, построенного еще в 18 веке.