Цвет: Вино имеет прекрасный бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, которые придают ему свежесть.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом, который одновременно является пикантным и фруктовым. Вкус хорошо сбалансирован, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Тело легкое или среднее, что делает это вино легко пьющимся, идеально подходящим для жарких летних дней. Кислотность хорошо сбалансирована, а танины мягкие и гладкие, что делает вино легким для питья.
Аромат: Вино обладает ярким ароматом, который одновременно является фруктовым и цветочным. В аромате ярко выражен запах спелых тропических фруктов, а ноты цитрусовых и белых цветов придают букету элегантность и утонченность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит для сочетания с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и суши. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами, поскольку кислотность помогает сбалансировать жар.
Интересные факты: Винодельня Vicente Gandia - это семейное предприятие, которое производит вино с 1885 года. Винодельня расположена в Валенсии, Испания, и известна своим стремлением к качеству и инновациям. Castillo de Liria Viura-Sauvignon Blanc производится из смеси двух сортов винограда, Viura и Sauvignon Blanc. Виноград выращивается в регионе Валенсия DO, который известен своим теплым климатом и плодородной почвой. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, в результате чего виноград был спелым и полным вкуса.