Цвет: Это вино имеет бледно-желтый цвет с оттенком зеленого. Оно выглядит освежающим и ярким, создавая впечатление легкого и хрустящего вкуса.
Вкус: Вино наделено освежающим и пикантным вкусом, с идеальным балансом кислотности и сладости. Оно легкое, с тонкой минеральностью, которая придает его хрустящему и яркому характеру дополнительную сложность. Вино имеет долгий и приятный финиш, оставляющий на вкусе цитрусовое послевкусие.
Аромат: Вино обладает восхитительным ароматом спелых персиков, зеленых яблок и цитрусовых, с оттенком минеральных нот. Аромат свежий и привлекательный, с тонким цветочным запахом, который придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и суши. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами, поскольку его кислотность и сладость уравновешивают жар.
Интересные факты: Schlossgut Diel - это семейная винодельня, которая производит вина в регионе Наэ в Германии с 1802 года. Винодельня известна своим стремлением к качеству и устойчивости, используя органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства для производства исключительных вин. Урожай 2018 года был сложным годом для виноделов Германии: жаркое и сухое лето сменилось проливными дождями осенью. Несмотря на трудности, виноделам Schlossgut Diel удалось создать замечательное вино, которое отражает уникальный терруар региона.